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Jen # 私人廚房
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肉桂蘋果布丁麵包

肉桂蘋果布丁麵包

描述

有時候土司總數吃了好幾天,剩下兩三片,吃膩了一般吃法,把土司變身為甜點也是一個不錯的選擇啊😘

220 說讚 2 一起做

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 蘋果去核切薄片,在鍋中放入奶油、蘋果、糖,把蘋果煮至微微軟化,約15-20分鐘,起鍋前灑上一點肉桂粉攪拌均勻 利用空檔把鮮奶跟蛋液攪拌均勻

  • 使用16公分鑄鐵鍋,在底層鋪上煮軟的蘋果片(留下5、6片稍後排在上方)➡️淋上一些混合好的蛋液➡️鋪上一層撕碎的土司➡️淋上蛋液➡️鋪上土司➡️淋上全部的蛋液,盡量讓每一片土司吸收到蛋液

  • 讓土司吸收一下蛋液後,在上方排上蘋果片,灑上葡萄乾,放入預熱好120度的烤箱,烤20分鐘,出爐後撒上肉桂粉及糖分

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