百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ღ小吟愛做菜ღ
268 食譜 1.5 萬 粉絲

ღ小吟愛做菜ღ排骨玉米蛤蠣粥

ღ小吟愛做菜ღ排骨玉米蛤蠣粥

描述

這道粥是我小時後媽媽常煮的
直到現在我還是喜歡這個有媽媽味道的粥
我ㄉ3個小孩從1歲多開始
我也常煮排骨玉米蛤蠣粥
一直到現在他們長大ㄌ
我和小孩還是喜歡這個味道-鮮美

209 說讚 3 留言

食材

步驟

  • 玉米洗淨沏段狀備用。 蛤蠣洗淨備用。

  • 先將排骨洗淨放入鍋中, 水開後轉為小火約煮1個小時。

  • 米洗乾淨後到入排骨鍋中, 待水開後小火約煮20分鐘後加入沏段狀的甜玉米同時煮。

  • 最後加入蛤蠣煮至蛤蠣殼完全打開,調味後攪拌均勻就完成了

小撇步

1.蛤蠣有分淡水養殖/海水養殖兩種
淡水養殖:煮食調味要較多
海水養殖:煮食調味要較少
購買時可以先問老闆或要調放鹽之前先吃吃看
以免過鹹
2.蛤蠣不行先同時煮,蛤蠣煮久了肉質會變硬/縮水

1.1 萬 瀏覽
avatar
ღ小吟愛做菜ღ 268 食譜 1.5 萬 粉絲

喜歡自己做做簡單ㄉ美食 美味ㄉ食物一定要與好朋友分享 ✿ノ◠‿◠)✿(。◠‿◠。)☂ 在這裡我們歡迎~~~ 喜歡愛做菜、喜歡享用美食的同好 真心邀請你們~~ 感謝你們加入分享/參與/討論/研究 就是愛做菜-社團 https://www.facebook.com/groups/311384382278852/#!/groups/311384382278852/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 3 則
default avatar

  • 郭國忠
    郭國忠

  • 丁主任
    丁主任

    敬愛的朋友 您好: 我們的蛤蠣絕對不漂白! 黑心商品滿天飛,有人賺錢不問是與非,提醒您的飲食安全只能自己多加留意與小心了! 在此向您報告:您在我們(線上訂購)的蛤蠣,經由養殖池收成吐沙後,立即秤重宅配到家,絕對不漂白,保證您吃的蛤蠣與我們養殖戶吃的是一樣的安心與安全! 至於市面上販售表殼較白的蛤蠣,就請您與親朋好友們不要再買來吃了!因為那真的是很危險的一件事,敬請奔相走告您的親友,買(不漂白的蛤蠣)現在可以直接線上訂購,買得安心,吃得放心喔! 鮮入為煮 超新鮮蛤蠣專賣宅配網 www.fresh-clam.com 敬上

  • 丁主任
    丁主任

    敬愛的朋友 您好: 我們的蛤蠣絕對不漂白! 黑心商品滿天飛,有人賺錢不問是與非,提醒您的飲食安全只能自己多加留意與小心了! 在此向您報告:您在我們(線上訂購)的蛤蠣,經由養殖池收成吐沙後,立即秤重宅配到家,絕對不漂白,保證您吃的蛤蠣與我們養殖戶吃的是一樣的安心與安全! 至於市面上販售表殼較白的蛤蠣,就請您與親朋好友們不要再買來吃了!因為那真的是很危險的一件事,敬請奔相走告您的親友,買(不漂白的蛤蠣)現在可以直接線上訂購,買得安心,吃得放心喔! 鮮入為煮 超新鮮蛤蠣專賣宅配網 www.fresh-clam.com 敬上

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 排骨 麻婆豆腐 茄子 粽子 白菜滷 番茄炒蛋 小黃瓜 櫛瓜 打拋豬 鮭魚 花椰菜 竹筍 番茄 高麗菜飯 高麗菜 地瓜 酸辣湯 香菇雞湯 家常菜 杏鮑菇 餅乾 馬鈴薯 菠菜 金針菇 炒麵 娃娃菜 早餐 湯麵 台式泡菜 糖葫蘆 炒飯 雞胸肉 南瓜 蒸蛋 義大利麵 雞肉 雞湯 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 四季豆 雞蛋豆腐 三杯雞 低脂高蛋白 豆腐 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 滷肉