日式鰹魚醬油柴魚松【淬釀全菜單挑戰賽】
份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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先熱油鍋將煮過高湯的柴魚切碎倒入，炒至沒有水分。
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準備淬釀鰹魚醬油混合。
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將淬釀鰹魚醬油、味醂、日本酒，比例是3：2：1。
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將特製日本酒鰹魚醬油倒入鍋中拌炒。
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接著倒入盤中，日式鰹魚醬油柴魚松就完成了。
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跟飯拌在一起也是超級好吃的。
小撇步
1：煮過高湯的柴魚記得不要丟掉。
2：柴魚再切之前可以先用刀子壓住瀝乾些水分。
3：如果沒有日本酒也可以用米酒代替。
淬釀醬心獨具全套菜單挑戰賽，邀你一同挑戰!快上活動網站 :
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