百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
菲。Phyllis!
744 食譜 3,684 粉絲

檸檬杯子蛋糕

檸檬杯子蛋糕

描述

只要三十幾分鐘就可以出爐一個個超適合夏天的酸酸甜甜檸檬杯子蛋糕。不用分蛋、也不用水浴法開開關關,就是整顆蛋打到發,然後180度烤13分鐘。完畢!超便利快速的~

228 說讚 2 留言

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

A. 蛋糊組
B. 麵粉組
C. 流質組

步驟

  • A. 蛋糊組 放入調理盆中,打發至呈淺黃色,打蛋器拿起來蛋泡不會掉下來(約10分鐘)

  • 烤箱預熱180度

  • C. 流質組 放入小碗中調勻,倒入步驟1的蛋糊中,用打蛋器打一下,均勻即可(約30秒)

  • 篩入 B. 麵粉組 ,加入杏仁粉。以切拌方式攪拌至無粉粒麵糊(勿過度攪拌)

  • 將麵糊倒入杯子蛋糕模(大約可做5~6個),烤13分鐘或至牙籤插入拿起無沾黏

  • 冷卻脫膜後放一片小檸檬,撒上糖粉,就是一份手輕下午茶點心了!當放學點心也很棒喔~

    冷卻脫膜後放一片小檸檬,撒上糖粉,就是一份手輕下午茶點心了!當放學點心也很棒喔~

小撇步

*不喜歡酸的話,檸檬汁可加15~20g即可

*蛋糕冷卻後,也可淋上檸檬糖霜:將50g糖粉慢慢加入1大匙檸檬汁中一邊攪拌至濃稠

7,973 瀏覽
avatar
菲。Phyllis! 744 食譜 3,684 粉絲

日日食光記錄: FB [ 每朝。食光 ]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 早餐 家常菜 台式泡菜 玉米濃湯 三杯雞 瓜仔肉 香菇雞湯 竹筍 酸辣湯 番茄炒蛋 糖醋排骨 滷肉 高麗菜飯 湯麵 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 娃娃菜 涼拌小黃瓜 金針菇 義大利麵 排骨 豆腐 馬鈴薯燉肉 南瓜 四季豆 麻婆豆腐 高麗菜 菠菜 雞肉 馬鈴薯 炒麵 糖葫蘆 小黃瓜 餅乾 白菜滷 雞胸肉 打拋豬 雞湯 蒸蛋 番茄 低脂高蛋白 櫛瓜 杏鮑菇 炒飯 茄子 鮭魚 粽子 地瓜