伯爵紅茶磅蛋糕(減糖版)
描述
淡淡的茶香吃起來都覺得自己好優雅💕作法很簡單你一定要試試🤤
這是減糖版吃起來沒有負擔茶香也更足了一點～
步驟
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砂糖跟奶油打發至白狀態 (奶油先常溫軟化)
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接著分次加入蛋液攪拌均勻
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別忘了這時候預熱烤箱180° 茶包放入熱水沖泡備用
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篩入低粉及泡打粉，攪拌均勻
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將乾的伯爵茶葉捏碎一點(我都用手)香氣也會跑出來加入麵糊中，伯爵茶包也取出將茶湯倒入麵糊攪拌混合
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入模輕敲後，放入烤箱180°/30～35分鐘就完成啦
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也可以擺上自己喜歡的配料做裝飾～ 我放上了焦糖海鹽核桃，沒想到味道跟蛋糕本身非常的搭🤤🤤🤤
小撇步
📌這次的量我大概做了一條又一個四寸咕咕霍夫(這樣的量也可以去只做一條)
📌伯爵茶葉也可以不加，看個人喜好
📌如果你也喜歡焦糖核桃歡迎留言給我喔
