百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Dear Sis.
26 食譜 91 粉絲

越南牛肉河粉

越南牛肉河粉
152 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

高湯

步驟

  • 高湯前一天先煮,牛骨川燙,放入洋蔥高麗菜,邊滾邊撈渣渣,大約3小時。

  • 豆芽菜先去頭尾後和九層塔ㄧ起洗淨

    豆芽菜先去頭尾後和九層塔ㄧ起洗淨

  • 牛肉先取一些高湯燙到3分熟

    牛肉先取一些高湯燙到3分熟

  • 高湯濾掉蔬菜渣,調味後,河粉燙到喜歡的Q度,擺上牛肉、豆芽菜和九層塔後,滾的高湯倒入!

    高湯濾掉蔬菜渣,調味後,河粉燙到喜歡的Q度,擺上牛肉、豆芽菜和九層塔後,滾的高湯倒入!

1.1 萬 瀏覽
avatar
Dear Sis. 26 食譜 91 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 高麗菜飯 香菇雞湯 雞蛋豆腐 雞胸肉 炒麵 南瓜 炒飯 小黃瓜 地瓜 酸辣湯 麻婆豆腐 番茄 滷肉 湯麵 餅乾 早餐 排骨 雞肉 四季豆 家常菜 粽子 蕃茄燉牛肉 金針菇 高麗菜 低脂高蛋白 茄子 竹筍 番茄炒蛋 打拋豬 花椰菜 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 杏鮑菇 台式泡菜 白菜滷 糖醋排骨 鮭魚 馬鈴薯 娃娃菜 蒸蛋 玉米濃湯 義大利麵 櫛瓜 菠菜 豆腐 雞湯 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆