玉米脆片鯛魚堡（無油炸）
描述
酥酥脆脆的外皮和軟嫩的鯛魚排，一口咬下麵包、生菜、莎莎醬~是非常適合春天外出野餐的料理
份量
2
人份
時間
45
分鐘
食材
看全部食材
步驟
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鯛魚排一片可以做兩人份，今天用的是海鮮小當家的台灣鯛魚排～ (https://www.cfmaster.com.tw/products/95)
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清洗切半擦乾，雙面以鹽巴胡椒調味，再撒上薄薄一層麵粉
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魚片雙面沾蛋液
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沾上捏碎的玉米脆片
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放入烤盤中
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放入預熱180度的烤箱烤20分鐘
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魚排快烤好前，可以把漢堡麵包一起丟進烤箱烤一下
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東西都烤好後就可以開始鋪囉！底層先放麵包並塗上少許奶油
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放入生菜葉
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放上鯛魚排
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擠上少許日式美乃滋
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放上莎莎醬
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再蓋上麵包～就完成囉！
小撇步
海鮮小當家官網：https://www.cfmaster.com.tw/
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