免揉面包
描述
不需搓揉轻轻松松做面包，只需要5分钟准备。
步驟
-
把面粉糖盐放进大盘。
-
最后放水用筷子拌匀直看不到粉，包保鲜膜放室温发酵一个小时。
-
一个小时后面团明显大呢！这时可以放入冰箱冷藏10个小时以上。
-
各了一夜的面团。
-
桌上洒面粉把面团拿出来整型，因为面团会有点粘所以手也要沾面粉，比较好操作咯！可以整长形或圆形，放在烤盘上洒面粉在面团上面，保鲜膜涂油盖上面团，做第二次发酵一个小时。
-
发酵50分钟后可以预热烤箱195度10分钟，进烤箱前用刀划几划，好像上面的图，进烤箱烤35分钟，烤到最后10分钟把热度转180度。
-
面包出炉啦！马上放至凉架上，待冷了就可以切片享用。
小撇步
面团可以放冰箱冷藏3到4天没问题，要吃时随时就可以烤。
