6 食譜 2 粉絲

香滷雞翅

Name: 香滷雞翅 by 御正童仔雞
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 御正童仔雞-雞翅 1包; 蔥 2支; 紅糖 1匙; 醬油 2匙; 鹽 少許; 八角 兩粒; 水 1杯

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份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

御正童仔雞-雞翅

1包
蔥

2支
紅糖

1匙
醬油

2匙
鹽

少許
八角

兩粒
水

1杯

步驟

將雞翅洗淨備用
熱油鍋後放蔥段爆香，加入雞翅拌炒至金黃後撈起備用。
雞翅、蔥段與八角放入悶鍋中，加入水、鹽、糖、醬油蓋過雞翅，開火將湯汁煮沸，蓋上鍋蓋悶煮至收汁即可。

小撇步

御正童仔雞肉鮮嫩且易熟，烹調時間不宜太長，會使雞肉原始的風味流失。
御正童仔雞-三節翅這裡買→http://www.yuchengfood.tw/yuchengfood/prd_detail.aspx?id=2

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2017/02/14 發表

御正童仔雞 6 食譜 2 粉絲

認證等級: ★產銷履歷 ★人道飼養 ★友善畜產 ★定期委託SGS嚴格檢驗 ★嘉義縣政府認證『嘉倍安心』優質畜牧場御正食品有自己的牧場，並以此取得多項認驗證，雞隻吃的講究,住的舒服，堅持從場源頭把關、生產出「嚴選、健康、鮮嫩、安心」之雞肉產品，提供最頂級、最優質的雞肉饗宴。粉絲專頁→https://www.facebook.com/yuchengfood/

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