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茄汁義大利麵

茄汁義大利麵

描述

好吃的茄汁義大利麵,便不如自己動手做做看嘍!!

食材

義大利麵條
醬與食材

步驟

  • 準備好食材

    準備好食材

  • 先煮麵條:先將水煮沸,加入油,鹽巴,在放入麵條

  • 煮到麵有半熟之後就撈起來,泡在冰水裡 ⚠️泡入冰水防止麵條過於軟和太乾

  • 倒入橄欖油,將蒜頭放下去爆香,再放下豬肉,蝦子,香腸還有四季豆放下去炒半熟

    倒入橄欖油,將頭放下去爆香,再放下豬肉,蝦子,香腸還有四季豆放下去炒半熟

  • 煮到步驟4的食材半熟之後,放下水,等水滾就放下番茄糊
⚠️如果沒什麼味道加鹽巴,有味道可不用加

    煮到步驟4的食材半熟之後,放下水,等水滾就放下番茄糊 ⚠️如果沒什麼味道加鹽巴,有味道可不用加

  • 當醬汁煮好就放下步驟2的麵條,下去拌炒一下,讓麵條吸收一下醬汁

    當醬汁煮好就放下步驟2的麵條,下去拌炒一下,讓麵條吸收一下醬汁

  • 這樣義大利麵就完成了!!

    這樣義大利麵就完成了!!

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