芋泥舒芙蕾鬆餅（7個月寶寶點心）
描述
我大概只有為了我女兒才會這麼用心搞剛
因為我的器材有限所以用舒芙蕾鬆餅代替蛋糕體
爸爸吃的也很開心喔
份量
2
人份
時間
60
分鐘
步驟
-
備料 把蛋黃跟蛋白分開
-
低筋麵粉加配方奶跟蛋黃打糊備用
-
蛋白打發 糖分3次加入打發
-
把備用的麵糊分兩次混進蛋白霜
-
我家只有不沾鍋 不加油 中小火乾煎 蓋上鍋蓋悶二分鐘（聞到香味 翻面關火 再蓋鍋蓋悶二分鐘
-
舒芙蕾鬆餅完成大概可以做三個 我比較懶做比較大
-
把芋頭洗好削皮 水川燙二次熟趁熱加糖打泥
-
繼續加上調好的芋泥餡根寶寶鮮奶油（配方奶加糖打泡）即可
