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今天要來分享一下這個晚餐沒有靈感時可以做的料理，叫做"雜不囉唆"。
這道的靈感來自於苗栗頭份(?)的一家水餃店，是說上一次吃應該是十年多前，當時對於這道菜就印象深刻，因為不同於一般小吃店的滷菜，他們家是把客人選的滷菜全部大火炒再上桌，除了滷菜的香氣還多了鑊香。有人說吃起來有點客家小炒的風味，可能就是豆香和醬香大火快炒交織的香氣吧。
三個好朋友，是人妻、兩個孩子的媽、忙碌的家庭煮婦，在2016年3月成立了「饗瘦美味」粉絲頁，與大家分享我們設計的各式低卡健康食譜，傳逹正確的飲食觀念與食物營養。初期設計的食譜大多是以瘦身為主軸，教大家如何不挨餓瘦身，又能吃得健康與美味；此後慢慢往家庭料理方向前進，跟大家分享各式家庭料理、節慶料理、時令美味等，希望能啟發大家跟我們一起動手做出道道美味又健康的料理，給自己和家人吃得安心又營養。
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