麻油菠菜豬肝粥【福壽純芝麻油玩料理】
描述
麻油不在只是冬天進補才會用的食用油，在我們日常生活中的家常料理，隨時都可以用得上！
一道家常豬肝粥，沒有的豪華的食材，更不需要繁複的做法，只要用麻油來料理，即能增添這道家常豬肝粥的美味！
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步驟
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把白米煮成粥或是用剩飯煮成粥都皆可
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接著加入豬肝快炒（約3秒）既把豬乾撈起備用
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把煮好的白粥加入，加入1大匙的米酒(也可不加)再加上些許的水調整一下粥的濃稠度
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把肉絲先加入拌勻煮熟
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接著把所有的食材都放入鍋裡攪拌均勻，最後加些鹽調味即可
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一碗有著麻油香，營養又方便的家常粥料理...麻油菠菜豬肝粥完成了
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白米可事先冷凍過..料理煮粥會更快速~
小撇步
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