百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
蔡小咪
蔡小咪
218 食譜 900 粉絲

地瓜QQ球(烤箱版)

地瓜QQ球(烤箱版)

描述

小朋友的健康小點心~
市售地瓜QQ球都是油炸居多，這次改良用烤箱烤，成品一樣QQ的滿滿地瓜味，少了油炸~多了一份清爽感。

5,563 說讚 61 一起做 22 留言

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

步驟

  • 蒸熟地瓜趁熱壓成泥~

    蒸熟地瓜趁熱壓成泥~

  • 馬上趁熱混合四樣食材搓揉至看不到粉末為止~

    馬上趁熱混合四樣食材搓揉至看不到粉末為止~

  • 烤箱先預熱上火170~下火140，地瓜面糰抓些許(盡量大小一樣)搓揉成小球狀排入烤盤，放入烤箱烤12分鐘，將烤盤拿出轉面(裡外對調)再放入烤12分鐘即可~

    烤箱先預熱上火170~下火140，地瓜面糰抓些許(盡量大小一樣)搓揉成小球狀排入烤盤，放入烤箱烤12分鐘，將烤盤拿出轉面(裡外對調)再放入烤12分鐘即可~

  • 這些粉糰量約可烤100顆QQ地瓜球，成品一顆約五元硬幣大小，小巧可愛^^

    這些粉糰量約可烤100顆QQ地瓜球，成品一顆約五元硬幣大小，小巧可愛^^

小撇步

1.地瓜蒸熟後甜度可自行再做調整，因為每種地瓜品種甜度都不同。
2.地瓜粉糰盡量搓揉大小一樣，這樣烘烤比較均勻。
3.粉糰若搓揉比較大顆，烘烤時間需加長些唷!

12.1 萬 瀏覽
avatar
蔡小咪 218 食譜 900 粉絲

喜歡窩廚房，喜歡料理，喜歡學習，更喜歡與大家互相交流廚藝^^

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
法國 THOMSON｜Heat！行熱杯

法國 THOMSON｜Heat！行熱杯

國際電壓 六段溫控 隨時加熱

限時優惠中，來去逛逛>
LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

無毒不沾 一鍋多用 堆疊收納

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 22 則
default avatar
  • yu
    yu

    請問如果是氣炸鍋要烤多久？

  • 李金鈴
    李金鈴

    請問地瓜很燙手要怎麼拌比較好用呢？

  • Ann
    Ann

    請問冷掉後表面有點皺的原因可能是什麼呢？

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 低脂高蛋白 湯 排骨 家常菜 炒麵 麻婆豆腐 三杯雞 雞肉 櫛瓜 炒飯 金針菇 番茄 娃娃菜 餅乾 南瓜 茄子 糖醋排骨 菠菜 滷肉 香菇雞湯 白菜滷 竹筍 花椰菜 早餐 馬鈴薯 雞湯 高麗菜 瓜仔肉 台式泡菜 涼拌小黃瓜 粽子 四季豆 糖葫蘆 鮭魚 番茄炒蛋 義大利麵 打拋豬 玉米濃湯 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 酸辣湯 杏鮑菇 高麗菜飯 地瓜 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 豆腐 湯麵