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鹽麴涼拌南瓜

鹽麴涼拌南瓜

描述

南瓜富含β-胡蘿蔔素、維他命C和，是常用3C產品的現代人不可或缺的天然營養素來源。南瓜的鬆軟香甜，經過鹽麴的提味，更加鮮甜。

73 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 把南瓜洗淨、切片後，放進微波爐軟化南瓜。 如無微波爐，家中常見的大同電鍋也可以快速軟化南瓜喔！ 祕訣是連皮一起蒸，就比較不會因為軟爛而形狀崩壞。

  • 撒上鹽麴和一點點糖調味。放置冰箱30分鐘後就能端上桌囉！

    撒上鹽麴和一點點糖調味。放置冰箱30分鐘後就能端上桌囉！

小撇步

鹽麴可以在這裡買喔：https://market.www.one-u-ytr.tk/products/qolop

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留言

共 1 則
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  • siraya
    siraya

    鹽麴是一般超市購買的到嗎？

    鹽麴達人
    作者鹽麴達人

    在這邊可以買得到喔！ https://market.www.one-u-ytr.tk/products/qolop

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