韓式辣蘿蔔
描述
昨天做了韓式辣蘿蔔
參考"在台北的韓國餐桌"作法
但是有改一些~
首先蘿蔔我切比較小塊,所以鹽巴的量我減少
泡的時間也減少~
我喜歡有點甜味,不要只有辣味和鹹味
所以糖也多加了1大匙
另外把蔥段變蔥末,把辣椒粉少1大匙小孩比較能接受
就完成我家口味的韓式辣蘿蔔~
吃飯或吃肉都可以配,好吃~
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有 2 個一起做
吳麗雯
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