漬鳳梨醬燒虱目魚肚
描述
漬鳳梨鹹中帶微甜、香氣裡的微酸，結合醬油呈現這道魚肚料理的多層次口感。
多煮一點飯是必要的。
這裡我是買小肚，也就是魚肚的尾端部位。也可以用一整片魚肚切成適當大小來烹煮，風味一樣喔！
份量
2
人份
時間
15
分鐘
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