健康 中 饅頭
步驟
-
05.11.29 舌尖上的洗米。 健康饅頭電鍋 篇 >>> 偷懶沒門 手揉到有三頭肌 <<< 口味：威士忌蔓越梅 ➕ 🍇 🍫🍵🌰 (( 作法 )) --> 以上材料 分成三份 分開攪拌 --> 有機器最好 沒機器就只能是金剛芭比了
-
--> 分批 放入有熱水盤的烤箱 發酵15分鐘 (最費時又費工)
-
--> 拿出後桿平 摺三摺 再桿平 --> 重複三次
-
--> 分切好份量 包入你要的內容物 表面上點油水
-
--> 分批 放入有熱水盤的烤箱 發酵45分鐘 (最費時又費工)
-
--> 預熱電鍋 先倒水讓它滾 約1量杯水 --> 分別放入 小饅頭 讓她生 讓她生 讓她生 ~~ 15分鐘 --> 跳起來後(不是人是鍋) 悶10分鐘
-
--> 起鍋放涼 或 趁熱吃 都不錯吃
-
口感紮實
小撇步
(( 味覺分析 ))
==> 本宮偏愛原味..有奶香味..口感也不錯, 至於 抺茶 及 可可粉..
可以調整少一點... 顏色會比較淺 比較好看
