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Wichitacc

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素菜-冬瓜粉絲

素菜-冬瓜粉絲

描述

120人份材料，成本價是80美金。

36 說讚 1 留言

時間

90 分鐘

食材

草菇

6磅4 oz
玉米筍段

12磅8 oz
雞湯

168 oz
紅薯粉絲

28 oz
冬瓜（或大白菜）

30磅
豆腐

10包（1包4块）
盐

2 tbs
雞精

4 tbs

步驟

冬瓜洗淨切塊。
豆腐切成小塊。
將雞湯、玉米、草菇、凖備好。
將雞湯、玉米、草菇、冬瓜、豆腐分放入兩個煮盤（8寸深），加水后放在炉灶上。
用中火煮45分鐘后再加入紅薯粉絲、鹽和雞精，再用中火煮45分鐘即可。

小撇步

如用大白菜代替冬瓜，大白菜和紅薯粉絲同时放入。

6,473 瀏覽

2016/11/21 發表

Wichitacc 80 食譜 34 粉絲

威啟達華語教會 Wichita Chinese Church 1825 N Woodlawn St, Wichita, KS 67208 http://www.wichitacc.org/ 中文崇拜每周日10：45AM

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留言

共 1 則

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深海藍
有雞湯跟雞精怎麼會是素食？！
7 years ago

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