百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
花香菇の草帽
80 食譜 286 粉絲

蔓越莓手工餅乾

蔓越莓手工餅乾

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備好以上食材。

    備好以上食材。

  • 蔓越莓切成細塊(1顆切成2~3塊)

  • 奶油加熱融化,蔓越莓用食用水浸泡清洗,蛋打散取半顆即可。

    奶油加熱融化,蔓越莓用食用水浸泡清洗,蛋打散取半顆即可。

  • 將糖粉+麵粉過篩加入融化奶油及蛋中,麵糰成光滑狀態不沾黏即可。

    將糖粉+麵粉過篩加入融化奶油及蛋中,麵糰成光滑狀態不沾黏即可。

  • 蔓越莓的水擠乾後加入麵糰中,讓蔓越莓平均分佈。

    蔓越莓的水擠乾後加入麵糰中,讓蔓越莓平均分佈。

  • 將揉好麵糰整成長條形,放置冷凍庫1小時。

    將揉好麵糰整成長條形,放置冷凍庫1小時。

  • 切成塊狀放置烤箱,先將烤箱預熱。
(上下火150度,15分鐘)

    切成塊狀放置烤箱,先將烤箱預熱。 (上下火150度,15分鐘)

小撇步

1.此食譜量剛好是2個大人+1個小孩的量。
2.若要做起來存放可放置密封盒中,再加個乾燥劑。
3.期限約3~4天(冬天),2天(夏天)
4.烤好的餅乾放涼,才會有酥脆感。

3.5 萬 瀏覽
avatar
花香菇の草帽 80 食譜 286 粉絲

花香菇的食譜大部份是煮給家裡的小香菇吃,所以調味料都比較少,若重口味的人可以視情況調整。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 14 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 番茄炒蛋 鮭魚 低脂高蛋白 炒麵 南瓜 四季豆 高麗菜飯 地瓜 杏鮑菇 雞蛋豆腐 台式泡菜 糖醋排骨 瓜仔肉 滷肉 涼拌小黃瓜 豆腐 雞湯 玉米濃湯 香菇雞湯 娃娃菜 炒飯 打拋豬 番茄 粽子 三杯雞 小黃瓜 花椰菜 雞肉 酸辣湯 糖葫蘆 菠菜 麻婆豆腐 湯麵 雞胸肉 蒸蛋 竹筍 義大利麵 馬鈴薯燉肉 高麗菜 家常菜 排骨 早餐 茄子 餅乾 馬鈴薯 金針菇 蕃茄燉牛肉 白菜滷