黑木耳蒜頭雞湯
描述
黑木耳蒜頭雞湯最大特點，在於以黑木耳養生露作為主要的湯頭基底，讓整體湯頭口感變得更為溫潤滑口。說到這碗湯，尚未入喉，撲鼻而來的是濃醇湯頭的清香滋味，喝上一口，咕溜鮮美的口感誘發餘甘而回味，不僅立馬將體內寒氣一掃而空，同時也能一口吃進溫暖幸福的營養滋味。
步驟
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雞腿肉塊放入滾水中汆燙約2分鐘，再撈出用冷水洗淨後瀝乾。
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將蒜頭稍微拍碎去膜後，與川燙後的雞腿肉塊一同放入內鍋中。
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隨後倒入黑木耳養生露與水，並在外鍋倒入一杯水後，便可按下電鍋開關。
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待電鍋跳起後，再續悶10分鐘即可，最後可自行選擇是否要添加鹽巴來增味。
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咕溜鮮美的口感誘發餘甘而回味，同時也能一口吃進溫暖幸福的營養滋味。
小撇步
黑木耳美食．柯媽媽の植物燕窩
https://shopee.tw/komama2006
