一鍋到底快速晚餐! 蘑菇蔬菜義大利麵湯

Name: 一鍋到底快速晚餐! 蘑菇蔬菜義大利麵湯 by 楊草莓
Yield: 1
Ingredients: 義大利麵(各種都可以~) 一份; 胡蘿蔔 1/4條; 球芽甘藍 4-6顆; 蘑菇 一份; 洋蔥 半顆; 西洋芹 一份; 紅椒粉 一大匙; 黑胡椒.鹽 少許

描述

到了秋冬總是看到辦公事裡的老外們改吃義大利麵湯當午餐~一鍋到底的煮法很快速簡便~
帶著蔬菜湯汁的義大利麵很適合最近開始變涼的天氣!

網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2016/10/cook_16.html
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份量

1 人份

食材

義大利麵(各種都可以~)

一份
胡蘿蔔

1/4條
球芽甘藍

4-6顆
蘑菇

一份
洋蔥

半顆
西洋芹

一份
紅椒粉

一大匙
黑胡椒.鹽

少許

步驟

蔬菜們洗乾淨厚切小塊
鍋中加入油少許，放入洋蔥炒軟
放入其他蔬菜.紅椒粉拌炒2-3分鐘
加入水 (大約淹過食材)
水煮滾後放入義大利麵.黑胡椒.鹽，按照平常煮麵的時間煮熟即可~

小撇步

煮法非常簡單
材料也可以替換成自己喜歡的蔬菜們
想加入各種肉類或是海鮮也OK~
如果要帶便當的話
需要把蔬菜湯和義大利麵分成兩盒
要吃的時後再把兩者混合一起加熱就好囉~

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2016/10/31 發表

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