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高雄海味石斑魚
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14 食譜 7 粉絲

龍膽石斑漢堡肉

龍膽石斑漢堡肉

描述

龍膽石斑製作的漢堡你有吃過嗎?!快來用龍膽石斑製作不同以往的美味漢堡吧!!

29 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 石斑肉切小丁與豬絞肉混合，依序加入洋蔥、蒜碎、黑胡椒、雞蛋、鹽、高湯拌勻備用。

    石斑肉切小丁與豬絞肉混合，依序加入洋蔥、蒜碎、黑胡椒、雞蛋、鹽、高湯拌勻備用。

  • 將蜂蜜與開水加檸檬汁調合備用

    將蜂蜜與開水加檸檬汁調合備用

  • 鍋中放少許油，將漢堡肉整型入鍋煎兩面至金黃後，放入烤箱，180度c，大約3~5分鐘至熟即可。

    鍋中放少許油，將漢堡肉整型入鍋煎兩面至金黃後，放入烤箱，180度c，大約3~5分鐘至熟即可。

  • 以生菜襯底淋上調好之蜂蜜檸檬汁再放上烤好之漢堡肉即可。

    以生菜襯底淋上調好之蜂蜜檸檬汁再放上烤好之漢堡肉即可。

小撇步

使用高雄海味推薦石斑魚，料理起來最安心也會最美味。
想要看影片邊學本道料理請連結
https://youtu.be/VFG1nYO5sSE
更多高雄海味資訊可以上 https://www.facebook.com/kaohsiungoceanmap

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