百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Navy宅媽
51 食譜 47 粉絲

大滷麵(一鍋到底)

大滷麵(一鍋到底)

描述

愛吃麵食卻又懶得出門,就只好自己在家DIY!簡單又可快速!家裡有什麼食材,就拿出來清一清的概念~~

192 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材:洋蔥切絲,紅蘿蔔切片,蛋打散,小白菜切好

    準備食材:洋蔥切絲,紅蘿蔔切片,蛋打散,小白菜切好

  • 熱鍋,放入紅蔥油,爆香洋蔥及紅蘿蔔炒出香味

    熱鍋,放入紅油,爆香洋蔥紅蘿蔔炒出香味

  • 續放肉片炒熟

    續放肉片炒熟

  • 加入熱水

    加入熱水

  • 湯鍋滾後放入麵條及金針菇,甜不辣(可放亦可不放),

    湯鍋滾後放入麵條及金針菇,甜不辣(可放亦可不放),

  • 待3-5分鐘麵條熟後,放入小白菜,調味加點塩巴,並試一下鹹度

    待3-5分鐘麵條熟後,放入小白菜,調味加點塩巴,並試一下鹹度

  • 接著再放蛋花,略拌一下,即可關火,並淋一點香油,即可盛碗

    接著再放蛋花,略拌一下,即可關火,並淋一點香油,即可盛碗

  • 喜歡吃辣的,可以自行加點辣椒醬,味道也很棒哦!

    喜歡吃辣的,可以自行加點辣椒醬,味道也很棒哦!

小撇步

大滷麵主要是用紅蔥油炒過的洋蔥及肉片特別香哦!

9,199 瀏覽
avatar
Navy宅媽 51 食譜 47 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 台式泡菜 高麗菜飯 雞湯 竹筍 地瓜 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 麻婆豆腐 四季豆 糖葫蘆 湯麵 打拋豬 低脂高蛋白 南瓜 雞肉 金針菇 酸辣湯 鮭魚 炒飯 瓜仔肉 糖醋排骨 櫛瓜 早餐 高麗菜 餅乾 滷肉 菠菜 排骨 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 家常菜 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 娃娃菜 雞蛋豆腐 白菜滷 茄子 三杯雞 番茄 杏鮑菇 香菇雞湯 雞胸肉 豆腐 炒麵 粽子 蒸蛋 花椰菜 馬鈴薯