雜莓醬合桃蛋糕(輕怡版)
描述
試做了一個類似牛油蛋糕質感，卻是輕怡版，用了乳酪取代部分牛油，美味不減啊！
份量
8
人份
時間
90
分鐘
步驟
-
牛油和糖用攪拌器打至鬆軟幼滑，加入雞蛋和乳酪拌勻。
-
粉類混合備用；冷藏藍莓、合桃及果醬混合。
-
預熱焗爐至160度，將粉加入牛油糊，拌勻後加入果醬混合物，輕力拌勻。
-
放進圓形蛋糕盤，用160度焗1小時10分鐘。
小撇步
歡迎有空來我的網誌及專頁看看： http://chengsfactory.blogspot.hk/2016/10/blog-post_23.html / https://www.facebook.com/chengsfactory
