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【厚生廚房】蒲仔炒三絲

【厚生廚房】蒲仔炒三絲

描述

炒菜的時候,希望菜色不單調嗎?!可以試試看這道"蒲仔炒三絲"色香味都到了喔!!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/61

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食材

調味料

步驟

  • 1. 將蒲瓜洗淨,去皮後切絲。 2. 胡蘿蔔去皮切絲。 3. 芹菜洗淨,摘去葉子切段。 4. 豆乾切絲。

  • 鍋內熱油,放入蒲瓜絲、胡蘿蔔絲一起炒熟。

  • 再放入豆乾絲、芹菜段拌炒一下。

  • 最後加入少量的醋、糖、麻油、適量的鹽調味即成。

小撇步

起鍋前可以放入1小湯匙的米酒,會讓這道菜更香喔!!

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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