平底鍋做餅乾
描述
很少看到用平底鍋做餅乾的吧~快點來試試~
食材
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200
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40
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30
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46ml
步驟
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先把無鹽奶油+糖攪拌至泛白
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攪拌至泛白後加入牛奶
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接著加入過篩好的低筋麵粉，然後攪拌均勻，讓麵粉成團
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成團後,可以分成兩等份或者要一個大麵糰也可以
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接著把麵團壓扁然後桿平
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桿平後就可以用壓模壓出圖案
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將壓好圖案的餅乾放在烘培紙上面
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接著平底鍋開小火,把烘培紙跟餅乾放上平底鍋，慢慢用小火煎
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煎到兩面呈金黃色即可，餅乾就完成囉~
小撇步
因為是兩人份的，所以量會比較多。
