百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
babyface0708
8 食譜 6 粉絲

鴻喜菇木耳炒肉絲

鴻喜菇木耳炒肉絲
342 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 肉絲加入少許鹽巴、酒、香油醃製
木耳、薑片切絲備用
鴻喜菇洗淨備用

    肉絲加入少許鹽巴、酒、香油醃製 木耳片切絲備用 鴻喜菇洗淨備用

  • 不用加油 先炒鴻喜菇到微出水後呈盤備用
會香會有特殊香氣並分泌多醣體

    不用加油 先炒鴻喜菇到微出水後呈盤備用 會香會有特殊香氣並分泌多醣體

  • 加入少許油,爆香薑絲、蔥白、肉絲

    加入少許油,爆香絲、白、肉絲

  • 肉絲炒至7分熟後,再加入木耳炒香,加入少許米酒嗆鍋

    肉絲炒至7分熟後,再加入木耳炒香,加入少許米酒嗆鍋

  • 倒入先前呈盤的鴻喜菇及蔥綠拌炒,起鍋前調味加入適量鹽巴及雞粉

    倒入先前呈盤的鴻喜菇及綠拌炒,起鍋前調味加入適量鹽巴及雞粉

  • 江江江江江,完成!!

    江江江江江,完成!!

1.4 萬 瀏覽
avatar
babyface0708 8 食譜 6 粉絲

料理是生活的調味劑~

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 麻婆豆腐 娃娃菜 炒麵 滷肉 炒飯 家常菜 排骨 四季豆 雞胸肉 粽子 雞肉 義大利麵 瓜仔肉 地瓜 玉米濃湯 小黃瓜 櫛瓜 杏鮑菇 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 鮭魚 白菜滷 三杯雞 台式泡菜 番茄 餅乾 涼拌小黃瓜 豆腐 打拋豬 香菇雞湯 酸辣湯 番茄炒蛋 竹筍 茄子 馬鈴薯燉肉 早餐 高麗菜飯 湯麵 花椰菜 雞蛋豆腐 雞湯 低脂高蛋白 高麗菜 糖葫蘆 南瓜 馬鈴薯 糖醋排骨 菠菜