百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

番茄秋葵義大利冷麵

番茄秋葵義大利冷麵

描述

夏天太熱就來點清爽的冷麵吧

72 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 秋葵切成1公分寬的大小用熱水稍微川燙。 將蟹肉棒切段約3公分長放至剛剛川燙秋葵用的熱水中。 將蕃茄切約2公分大小和秋葵及蟹肉棒一起放置冰箱冷卻或直接在碗裡放入冰塊也可。

  • 將高湯粉倒入剛才燙蔬菜用的熱水加入醬油、鹽巴、橄欖油 以及上述1的材料攪拌均勻後繼續冷藏 (怕冷卻太慢的可以放置冷凍庫,但別忘了放太久結凍囉)

  • 將義大利麵條煮熟之後沖冷水冷卻、再瀝掉水分。淋上2的湯汁即完成

小撇步

煮冷麵時義大利麵條要煮比平常的時間再+1分鐘會比較好吃喔

5,053 瀏覽
avatar
Peggy的生活旅遊流水帳日誌 84 食譜 91 粉絲

26~30歲在日本生活了近5年 31歲到菲律賓還有關島各半年 33歲又回到日本的生活 偶爾到處走走旅遊 除了走跳人生以外也偶爾會在廚房裡摸索一下 希望大家可以一起交流囉!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 四季豆 炒麵 雞胸肉 義大利麵 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 瓜仔肉 南瓜 粽子 豆腐 家常菜 蕃茄燉牛肉 三杯雞 雞湯 排骨 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 鮭魚 茄子 糖葫蘆 麻婆豆腐 糖醋排骨 雞肉 玉米濃湯 早餐 高麗菜 台式泡菜 白菜滷 酸辣湯 打拋豬 蒸蛋 湯麵 香菇雞湯 地瓜 杏鮑菇 馬鈴薯 櫛瓜 雞蛋豆腐 菠菜 高麗菜飯 低脂高蛋白 滷肉 番茄 花椰菜 金針菇 炒飯 餅乾