百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浣的料理時光
10 食譜 16 粉絲

ㄧ吃就愛的熱炒—鹹蛋杏鮑菇

ㄧ吃就愛的熱炒—鹹蛋杏鮑菇

描述

去熱炒店好愛點!自己炒也很簡單

758 說讚 4 一起做

食材

步驟

  • 準備食材,將鹹蛋黃和蛋白分開

    準備食材,將鹹蛋黃和蛋白分開

  • 熱油後,先加入蛋黃和蔥白,起泡沫後再放入杏鮑菇

    熱油後,先加入蛋黃和白,起泡沫後再放入杏鮑菇

  • 蓋上鍋蓋悶個幾分鐘,滾後加入蛋白和少許鹽巴,起鍋前加入蔥花和白胡椒!

    蓋上鍋蓋悶個幾分鐘,滾後加入蛋白和少許鹽巴,起鍋前加入花和白胡椒

  • 即可上桌!

    即可上桌!

小撇步

在煮的過程中杏鮑菇會出水,所以可以不用另外加太多的水喲!😊😊

1.2 萬 瀏覽
avatar
浣的料理時光 10 食譜 16 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 台式泡菜 金針菇 花椰菜 四季豆 炒麵 茄子 湯麵 三杯雞 瓜仔肉 白菜滷 南瓜 玉米濃湯 早餐 番茄 糖醋排骨 香菇雞湯 鮭魚 涼拌小黃瓜 酸辣湯 義大利麵 馬鈴薯燉肉 滷肉 櫛瓜 雞肉 雞蛋豆腐 竹筍 高麗菜 菠菜 低脂高蛋白 雞胸肉 豆腐 馬鈴薯 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 娃娃菜 餅乾 地瓜 雞湯 炒飯 打拋豬 小黃瓜 麻婆豆腐 粽子 高麗菜飯 糖葫蘆 家常菜 番茄炒蛋