百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
李雅靖
14 食譜 32 粉絲

綠豆粉角

綠豆粉角

描述

炎熱的夏天,來碗綠豆粉角消消暑吧

146 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

粉角
綠豆湯

步驟

  • 綠豆洗乾淨,倒入內鍋,加8杯水, 放進電鍋, 外鍋加入半杯水,按下開關, 等跳起後,外鍋再加半杯水,再煮一次, 跳起後,依各人口味加入砂糖。

  • 綠豆湯在煮的時間可以做粉角, 將地瓜粉1與熱水攪拌均勻

  • 慢慢加入地瓜粉2,直到硬度可以搓成條狀,切成2公分大小或是揉成一顆一顆

  • 丟入滾水煮至粉角變成有點半透明就可以撈起來了

    丟入滾水煮至粉角變成有點半透明就可以撈起來了

  • 把煮好的綠豆湯加入粉角,放涼後冰冰箱,
3.4個小時之後就可以吃囉~
(因為有加粉角所以要盡快吃完呦)

    把煮好的綠豆湯加入粉角,放涼後冰冰箱, 3.4個小時之後就可以吃囉~ (因為有加粉角所以要盡快吃完呦)

1.7 萬 瀏覽
avatar
李雅靖 14 食譜 32 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 排骨 炒麵 糖醋排骨 高麗菜飯 番茄 香菇雞湯 低脂高蛋白 四季豆 茄子 菠菜 櫛瓜 湯麵 麻婆豆腐 玉米濃湯 杏鮑菇 雞胸肉 花椰菜 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 打拋豬 滷肉 雞肉 家常菜 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 地瓜 娃娃菜 竹筍 糖葫蘆 炒飯 涼拌小黃瓜 鮭魚 雞湯 豆腐 小黃瓜 餅乾 義大利麵 高麗菜 台式泡菜 金針菇 南瓜 粽子 白菜滷 瓜仔肉 三杯雞 早餐