電鍋麵疙瘩-健康廚房
描述
有聽過用大鍋煮麵疙瘩,但你有聽過用電鍋"蒸"嗎？
平常外面賣的,吃過的,都是用鍋子然後開火讓他熟,不過呢,最近在家裡,想要試試看用電鍋能不能煮出麵疙瘩,結果,還滿成功的呢~\\\\w\\\\
- 已參加：健康廚房邀你在家饗異國
步驟
-
食材準備
-
粉類到入,再慢慢加入鹽還有水
-
也可加入百里香葉,味道會變得很香~
-
變成麵糰後,捏成自己喜歡的樣子,冰到冷凍
-
要吃的時候,外鍋加入2杯米的水(大概20分鐘的水量),裡面加水,蓋過麵疙瘩
-
煮好後的樣子就變成這樣囉~~
-
淋上太式甜辣醬,開動囉\\\\w\\\\\((骨頭造型超可愛拉ˊˊ
小撇步
1.冰冷凍時,不要重疊在一起,分開放比較好處理
2.電鍋跳起來時,可以先試吃一個看看,如果沒熟,就再加水
3.蒸好的麵疙瘩,可以加入期他的羹湯.麵湯...,口感更棒喔
滿足你的味蕾，跟著健康廚房饗異國:
http://campaign.pr.icook.com.tw/health_foreign
