百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小Q-簡單料理
16 食譜 125 粉絲

絕不失敗鑄鐵鍋煮白飯

絕不失敗鑄鐵鍋煮白飯

描述

用鑄鐵鍋煮飯簡單又好吃!
今天使用的鑄鐵鍋尺寸是16~
大家趕試試看吧!

食材

步驟

  • 米洗乾淨後先浸泡10分鐘

    米洗乾淨後先浸泡10分鐘

  • 米跟水的比例是1:1
放上節能板蓋鍋蓋,開中小火!
約10分後(依照不同米量或瓦斯爐時間會有所不同)
關鍵是:等''噗鍋''後就馬上關火,再繼續放在節能板上靜置5分鐘,然後移到旁邊悶10分鐘就可以囉!

    米跟水的比例是1:1 放上節能板蓋鍋蓋,開中小火! 約10分後(依照不同米量或瓦斯爐時間會有所不同) 關鍵是:等''噗鍋''後就馬上關火,再繼續放在節能板上靜置5分鐘,然後移到旁邊悶10分鐘就可以囉!

  • 一打開飯香撲鼻
吃的時候把下面往上翻,整個拌勻會更好吃喔!

    一打開飯香撲鼻 吃的時候把下面往上翻,整個拌勻會更好吃喔!

  • 粒粒分明的米飯還閃閃發亮喔!

    粒粒分明的米飯還閃閃發亮喔!

小撇步

噗鍋很好判定,只要看到鍋緣冒煙或濺水花就是噗鍋,記得要馬上關火!

如果沒有節能板,噗鍋後就轉小火,一樣是五分鐘!

1.2 萬 瀏覽
avatar
小Q-簡單料理 16 食譜 125 粉絲

我是小Q 歡迎追蹤我的IG,裡面有更多減醣食譜喔! https://www.instagram.com/queen65

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 高麗菜飯 馬鈴薯 地瓜 茄子 早餐 糖醋排骨 炒飯 番茄 涼拌小黃瓜 蒸蛋 餅乾 四季豆 雞肉 南瓜 排骨 高麗菜 麻婆豆腐 滷肉 湯麵 酸辣湯 炒麵 低脂高蛋白 家常菜 雞胸肉 玉米濃湯 粽子 雞湯 竹筍 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 小黃瓜 豆腐 金針菇 義大利麵 鮭魚 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 白菜滷 番茄炒蛋 菠菜 台式泡菜 櫛瓜 三杯雞 花椰菜 打拋豬 娃娃菜