百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小松鼠的家常菜
36 食譜 144 粉絲

松阪豬佐九層塔醬汁(水波爐)

松阪豬佐九層塔醬汁(水波爐)

描述

回家後才發現豬肉還沒解凍,媽媽的臉上出現三條線了嗎? 沒關係,有水波爐的幫忙,還是可以30分鐘輕鬆上菜! FB網址 www.facebook.com/GraceHuangHomeCooking

156 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 我採買的松阪豬肉固定在360到380克之間,豬肉大小固定就可以固定火力、時間,不用顧爐。 今天松阪肉來不及完全解凍、也沒時間醃肉。所以直接蒸10分鐘,再改燒烤模式,正反面各10分鐘。色香味俱全的松阪就烤好了。出爐後別急著切,先靜置5-10分鐘,肉汁鎖在肉內。

    我採買的松阪豬肉固定在360到380克之間,豬肉大小固定就可以固定火力、時間,不用顧爐。 今天松阪肉來不及完全解凍、也沒時間醃肉。所以直接蒸10分鐘,再改燒烤模式,正反面各10分鐘。色香味俱全的松阪就烤好了。出爐後別急著切,先靜置5-10分鐘,肉汁鎖在肉內。

  • 九層塔切末加上醬油(可以選擇偏甜的醬油),淋在已切片肉片上即完成鹹香下飯的「烤松阪佐九層塔醬」。

    九層塔切末加上醬油(可以選擇偏甜的醬油),淋在已切片肉片上即完成鹹香下飯的「烤松阪佐九層塔醬」。

小撇步

使用夏普水波爐,機型AX-XP200

4,458 瀏覽
avatar
小松鼠的家常菜 36 食譜 144 粉絲

我只是個喜歡煮飯、用心料理的職業婦女,如何在短暫的半小時內煮出營養又豐盛的晚餐,就是我每天的自我考驗! 歡迎到 FB 小松鼠的家常菜 www.facebook.com/GraceHuangHomeCooking

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 麻婆豆腐 娃娃菜 白菜滷 番茄 馬鈴薯燉肉 炒麵 菠菜 低脂高蛋白 打拋豬 蕃茄燉牛肉 排骨 台式泡菜 餅乾 涼拌小黃瓜 湯麵 雞胸肉 竹筍 番茄炒蛋 糖葫蘆 金針菇 雞蛋豆腐 馬鈴薯 香菇雞湯 櫛瓜 豆腐 高麗菜飯 酸辣湯 早餐 四季豆 家常菜 粽子 雞湯 炒飯 蒸蛋 三杯雞 糖醋排骨 地瓜 南瓜 義大利麵 花椰菜 雞肉 高麗菜 玉米濃湯 杏鮑菇 小黃瓜 茄子 滷肉 鮭魚