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突然懷念起上個月全家出遊時，民宿老闆準備的豐盛早餐。剛好明天是週六，臨時起意決定今天下班後去買齊食材，帶回家的購物袋中裝了吐司、新鮮的蛋、火腿、幾樣水果、生菜葉、蜂蜜和優格等。
構思著明早菜單，奶油烤土司、風乾火腿切片、煎的焦脆的荷包蛋和最近試做成功、頗受大家喜歡的優格水果沙拉，加入蜂蜜後風味變得更加出色。想到家中還有剛買回來的耶加雪菲咖啡豆，是老闆大力推荐的新款豆，明天也用手沖來嘗試味道如何吧。
為台灣依舊美好的人事物 掌聲鼓勵！ 我們穿上了農業的靈魂，領悟文化創意的生命。 始自2006年來我們透過平凡平實平常的白米，想呈現的真正價值，其實是台灣人的生活風格。包括了歷史的文化風霜、地理的風土條件、人文的感官飛揚，以及最重要的是－台灣人對待土地的友善態度。
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