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人妻廚房日誌-Mandy
1,013 食譜 7,044 粉絲

洋蔥牛肉燒

洋蔥牛肉燒

描述

料好味美

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材
次食材
醬汁

步驟

  • 洋蔥切粗絲、蛋打散備用

    洋蔥切粗絲、蛋打散備用

  • 調醬汁

    調醬汁

  • 油鍋不用太熱下洋蔥炒至半透明

    油鍋不用太熱下洋蔥炒至半透明

  • 放入牛肉片及黑胡椒粒

    放入牛肉片及黑胡椒

  • 牛肉炒至七分熟放入醬汁

    牛肉炒至七分熟放入醬汁

  • 放入鴻喜菇及蛋液蓋鍋蓋燜ㄧ下

    放入鴻喜菇及蛋液蓋鍋蓋燜ㄧ下

  • 盛盤擺飾、灑上蔥花及七味唐辛子就完成囉!

    盛盤擺飾、灑上花及七味唐辛子就完成囉!

小撇步

本來蛋應該要滑口的但孕婦我還是讓它悶熟ㄧ點!

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,044 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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