*簡單做*韓式起司燉飯
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
食物材料如圖，起司也可以使用整片的沒問題！
-
-
將火腿切丁，這邊使用的是一般方形火腿片～
-
-
-
倒入牛奶小火燉煮（這邊倒入約兩碗，喜歡濕一點的也可以自行加量）
-
小火煮滾後，加入半匙韓式辣醬（可依個人辣度調整）
-
攪拌均勻後會呈現微微的橘紅色，此時可以先加入 1 匙鹽、胡椒、少量鮮雞晶調味，記得要邊煮邊攪拌喔！
-
放入煮好的白飯，翻炒讓飯吸收醬汁，若覺得太乾可以再倒入牛奶
-
起鍋前可再作調味，最後放入滿滿起司翻炒融化
-
韓式起司燉飯完成囉！灑上海苔超好吃❤️❤️
小撇步
1. 食譜參考鑶錵居家料理小教室
2. 每個禮拜都會更新，歡迎訂閱一起下廚🍽
