百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Irene Liao
41 食譜 21 粉絲

泡菜海鮮拉麵-五木拉麵

泡菜海鮮拉麵-五木拉麵

描述

泡菜拉麵酸酸辣辣得很適合夏天喔!!~

29 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將食材準備好
1空心菜洗淨,切兩半
2.洋蔥切絲
3.紅蘿蔔切絲
4.蔥切成末
5.海鮮洗淨
6泡菜放在碗裡,可以用剪刀切成小片狀

    先將食材準備好 1空心菜洗淨,切兩半 2.洋蔥切絲 3.紅蘿蔔切絲 4.切成末 5.海鮮洗淨 6泡菜放在碗裡,可以用剪刀切成小片狀

  • 加入少許油,將蔥炒香,煉蔥油

    加入少許油,將炒香,煉

  • 在加入紅蘿蔔和洋蔥炒軟(會有香氣出來)

    在加入紅蘿蔔洋蔥炒軟(會有香氣出來)

  • 在加入泡菜炒一下

    在加入泡菜炒一下

  • 加入1100CC水煮滾

    加入1100CC水煮滾

  • 加入五木拉麵的調味料一包(銀色包裝的)

    加入五木拉麵的調味料一包(銀色包裝的)

  • 放入凍豆腐,煮滾

    放入凍豆腐,煮滾

  • 五木拉麵放兩片麵下去,海鮮也一起下去煮3分鐘

    五木拉麵放兩片麵下去,海鮮也一起下去煮3分鐘

  • 最後剩下一分鐘,加入青菜和少許剩下蔥花,利用醬油和胡椒粉調味,煮滾就可以裝盤

    最後剩下一分鐘,加入青菜和少許剩下花,利用醬油和胡椒粉調味,煮滾就可以裝盤

  • 另外用平底鍋煎一顆蛋,加菜!!
蛋也可以直接放在麵裡面,隨個人喜歡

    另外用平底鍋煎一顆蛋,加菜!! 蛋也可以直接放在麵裡面,隨個人喜歡

  • 完成!!~

    完成!!~

小撇步

加入蛋可以減少泡菜的辣味,使味道更加溫和~
泡菜湯汁可以加入湯底(大概1大匙),會更有味道!!
五木[又見麵 幸福的味道]上傳食譜就有機會獲得SONY高級數位相機及德國WMF鍋具等好禮喔!活動詳情請上»» https://www.bfm.com.tw/campaign/wumulove

4,846 瀏覽
avatar
Irene Liao 41 食譜 21 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

馬鈴薯燉肉 滷肉 蕃茄燉牛肉 義大利麵 排骨 糖葫蘆 餅乾 雞湯 家常菜 打拋豬 小黃瓜 菠菜 豆腐 炒飯 杏鮑菇 番茄 粽子 高麗菜 酸辣湯 四季豆 炒麵 蒸蛋 南瓜 娃娃菜 香菇雞湯 櫛瓜 低脂高蛋白 高麗菜飯 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 早餐 地瓜 竹筍 糖醋排骨 番茄炒蛋 金針菇 玉米濃湯 瓜仔肉 花椰菜 湯麵 三杯雞 鮭魚 雞蛋豆腐 雞肉 茄子 馬鈴薯 白菜滷 台式泡菜 雞胸肉