牛力餅-小烤箱
描述
只需要三樣非常簡單的材料，糖粉做起來的口感不一樣
時間
10
分鐘
熱量
步驟
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先準備好三樣材料
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麵粉丶糖粉過篩，打散蛋液
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請把麵粉和蛋液攪拌均勻
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手動打蛋器就可以了，還蠻黏稠的
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過篩的糖粉最後加喔～
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糖粉分次加進去，慢慢攪拌均勻，會變成水水稀稀的～
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用小湯匙就可以了！小烤箱一樣預熱10分鐘，再進去烤8分鐘，烤了4分鐘以後會有點膨脹，記得蓋錫箔紙（小烤箱上色很快，後排容易焦掉）再繼續烤，烤完可以悶個3-5分鐘再拿出來！
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烤起來大概就是這樣子的{一口酥}
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後來我把其他的放進模型裡面烤，薄薄就好（烤餅乾就是8分鐘，差不多烤4分蓋錫箔紙以後繼續烤）
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有一點厚度吃起來像煎餅的口感～
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放涼後，用塑膠袋封起來比較不會因為接觸空氣變軟。
小撇步
1．用大烤箱的：要先預熱十分鐘，再用220度烤五分鐘就可以了！
2．我的小烤箱烤餅乾（餅乾厚度約0.5公分）大概就是8分鐘（中間4-5分上面要蓋錫箔紙避免烤焦）
