百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
菜瓜簿
72 食譜 398 粉絲

日式蔬菜香菇煮物

日式蔬菜香菇煮物

描述

這是一道適合夏天的鍋物
多吃蔬菜少吃肉
一樣要配上一罐啤酒
明天午餐就這麼決定了

歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜
https://www.facebook.com/cookingwithSTE/

181 說讚

食材

步驟

  • 鍋內加入400ml清水,放入昆布,開大火讓水快速升溫,接近沸騰時夾出昆布。

    鍋內加入400ml清水,放入昆布,開大火讓水快速升溫,接近沸騰時夾出昆布。

  • 蓮藕紅蘿蔔切片;香菇切花;秋葵頂部削去外皮,備用。

  • 將味醂、醬油、糖、清酒加入昆布高湯。再放入香菇、蓮藕、豬肉、老姜,中火煮5分鐘後加入秋葵。

    將味醂、醬油、糖、清酒加入昆布高湯。再放入香菇蓮藕、豬肉、老姜,中火煮5分鐘後加入秋葵

  • 最後再把紅蘿蔔和豌豆放入,略煮1-2分鐘即可起鍋。

    最後再把紅蘿蔔和豌豆放入,略煮1-2分鐘即可起鍋。

小撇步

🚩歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜
https://www.facebook.com/cookingwithSTE/

1.5 萬 瀏覽
avatar
菜瓜簿 72 食譜 398 粉絲

紀錄每一個在廚房翻食譜挑食材的小時光 更多完整食譜請瀏覽: www.facebook.com/cookingwithSTE

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 杏鮑菇 義大利麵 馬鈴薯 茄子 南瓜 高麗菜飯 白菜滷 四季豆 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 糖葫蘆 炒麵 瓜仔肉 番茄 家常菜 酸辣湯 湯麵 番茄炒蛋 早餐 馬鈴薯燉肉 地瓜 餅乾 三杯雞 菠菜 蒸蛋 炒飯 打拋豬 竹筍 香菇雞湯 糖醋排骨 金針菇 雞胸肉 粽子 花椰菜 雞湯 涼拌小黃瓜 櫛瓜 台式泡菜 豆腐 麻婆豆腐 小黃瓜 高麗菜 娃娃菜 雞肉 鮭魚 滷肉 排骨