夏日零食『洋蔥燒黃金雞翅』萃取鍋料理
描述
黃金燒雞翅~保證新手入門也能完成!
完全不需再多下功夫醃雞翅!!
只有簡單兩個步驟就能輕鬆完成~~媲美餐廳喔!!
慢燉後的肉質，保持它的嫩度，且充分吸收調味料的氣味，相對的，滷汁更是一級棒!! 是下飯的好朋友~~
份量
5
人份
時間
90
分鐘
步驟
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時間到後，嚐嚐味道~依個人口味加鹽，調整鹹度 完全簡單，又能入味的燒雞翅就完成啦!!
小撇步
★ 如何快速刨出洋蔥絲 https://www.youtube.com/watch?v=Gjgt05BVZZE
★ 糖的部分可以用味醂取代，風味更棒喔~
★ 雞翅部分無須先醃過再烹煮，萃取鍋本身可讓食材充分吸收精華，先醃過再燉會太鹹呦~~
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