百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ca Ca Cooking
463 食譜 1,254 粉絲

涼拌秋葵

涼拌秋葵

描述

清爽冰涼的涼拌秋葵,很適合夏天的料理哦!

521 說讚 1 一起做

食材

沾醬

步驟

  • 把秋葵洗淨,蒂頭用刨刀削除乾淨。

    秋葵洗淨,蒂頭用刨刀削除乾淨。

  • 煮一鍋滾水,加少許的鹽及沙拉油,將秋葵汆燙約5分鐘後瀝起。

    煮一鍋滾水,加少許的鹽及沙拉油,將秋葵汆燙約5分鐘後瀝起。

  • 把秋葵放入冰塊水內冰鎮10分鐘,之後放入冰箱冷藏。

    秋葵放入冰塊水內冰鎮10分鐘,之後放入冰箱冷藏。

  • 沾醬以1匙的日本袖子醬及2匙的芝麻油拌勻;擺盤好秋葵,把沾醬淋上,撒上一點白芝麻,清爽又健康的涼拌秋葵就完成了哦!

    沾醬以1匙的日本袖子醬及2匙的芝麻油拌勻;擺盤好秋葵,把沾醬淋上,撒上一點白芝麻,清爽又健康的涼拌秋葵就完成了哦!

小撇步

汆燙好的食材可用冰開水加冰塊泡一下,口感會更棒哦!

2.7 萬 瀏覽
avatar
Ca Ca Cooking 463 食譜 1,254 粉絲

用心料理簡單美味。 開心做菜最重要唷。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 娃娃菜 香菇雞湯 南瓜 高麗菜飯 竹筍 番茄 蕃茄燉牛肉 雞肉 玉米濃湯 粽子 瓜仔肉 番茄炒蛋 義大利麵 馬鈴薯燉肉 家常菜 豆腐 三杯雞 蒸蛋 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 餅乾 糖葫蘆 雞胸肉 地瓜 排骨 低脂高蛋白 鮭魚 馬鈴薯 小黃瓜 早餐 酸辣湯 高麗菜 麻婆豆腐 杏鮑菇 湯麵 雞湯 菠菜 打拋豬 滷肉 花椰菜 糖醋排骨 炒飯 四季豆 炒麵 櫛瓜 白菜滷 金針菇 台式泡菜