冷凍蔬菜悶飯省瓦斯省錢方便懶人料理
描述
難得有時間買菜，卻無時間煮，放到菜爛只好丟掉，變成又去外食花錢不健康嗎？
步驟
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買回來的菜洗淨瀝乾，切碎或切適口大小！打包放冷凍庫！
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要食用時取需要的量（因為之前已經洗好切好所以只要倒出來就可以了，不同菜就拿不同包出來倒一倒超方便！如果鍋已熱最好先倒在碗裡再倒入鍋內避免熱氣影響存放，倒完請快放回冷凍保鮮）。這是已經放一個禮拜的菜翠綠依舊！（當然放太久譬如幾年還是會壞掉！越久營養分越低所以還是盡快吃完才好）
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加入所需的食材調味料拌炒（太乾或會焦的加點開水），熱度上來感覺鍋子燙以後，蓋鍋蓋關火！將食材悶熟！（這時可以去洗碗然後擺在鍋邊用餘溫烘碗或去做自己的事，因為沒有開火所以很安全，但不要忘了有鍋食物在等你）看鍋蓋大水珠流下並可清楚看到鍋內食物即可食用！怕沒熟就悶久一點！
