百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蜜蜂媽廚房
120 食譜 738 粉絲

破布子小魚乾炒苦瓜

破布子小魚乾炒苦瓜
229 說讚 3 一起做

食材

調味料

步驟

  • 苦瓜剖開將苦瓜籽挖掉,苦瓜切成片備用。小魚乾用熱水泡20分鐘泡軟備用。

  • 起油鍋爆香片、末後放入苦瓜加入ㄧ杯的水悶煮ㄧ下苦瓜苦瓜半熟後加入醬油、破布子和泡軟的小魚乾蓋鍋蓋繼續悶煮至苦瓜熟透即可起鍋。

小撇步

若ㄧ杯的水量不夠的話泡小魚乾的水可以加下去ㄧ起悶煮。

9,245 瀏覽
avatar
蜜蜂媽廚房 120 食譜 738 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 3 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 三杯雞 餅乾 高麗菜飯 瓜仔肉 小黃瓜 雞胸肉 菠菜 排骨 香菇雞湯 雞湯 金針菇 糖葫蘆 酸辣湯 竹筍 湯麵 豆腐 馬鈴薯 炒飯 南瓜 滷肉 炒麵 鮭魚 花椰菜 茄子 高麗菜 家常菜 白菜滷 打拋豬 義大利麵 杏鮑菇 櫛瓜 番茄炒蛋 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 雞肉 四季豆 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 早餐 雞蛋豆腐 番茄 地瓜 粽子 台式泡菜 麻婆豆腐 娃娃菜 低脂高蛋白