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［低卡料理］濃厚蕃茄海鮮湯

Name: ［低卡料理］濃厚蕃茄海鮮湯 by Bonswa小食光
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 牛蕃茄（熟透） 4顆; 罐裝蕃茄粒（可省略） 半罐; 蒜（切碎） 2瓣; 蝦 10隻; 蛤蜊 25顆; 蔥花 適量; 月桂葉 1-2片

描述

眼看夏天快到了那一圈肥肉還像膽固醇小姐緊黏著我不放阿
可節食這檔事對愛吃的人又是致命傷
不如來個低卡又健康滿點的蕃茄海鮮湯

一滴水不加、清甜好喝還超健康!!!!

Bonswa小食光
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收錄在：【第71週】一週菜單

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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

牛蕃茄（熟透）

4顆
罐裝蕃茄粒（可省略）

半罐
蒜（切碎）

2瓣
蝦

10隻
蛤蜊

25顆
蔥花

適量
月桂葉

1-2片

步驟

牛蕃茄切塊狀、蒜切碎、蝦去腸泥、蛤蜊洗淨備用
橄欖油繞一圈，下蒜炒香後，下牛蕃茄拌炒至稍出水, ，加蓋燜著5分鐘
5分鐘後開蓋，倒入半罐罐裝蕃茄粒 (此部分可省略，因手邊剛好有用的剩下半罐蕃茄粒就加進來一起使用，記得要無調味的這種喔)，用炒勺將蕃茄壓成想要的口感，再蓋蓋煮3分鐘
開蓋後加入蝦和蛤蜊，蓋上蓋子煮約3-5分鐘，關火燜5分鐘，起鍋灑上蔥花就完成囉!!!!!!!!!!!!!