百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Angela Lee
10 食譜 16 粉絲

爽口梅子小黃瓜

爽口梅子小黃瓜

描述

炎炎夏日的開胃小菜,作法簡單,自己動手新鮮乾淨又可加入自己喜歡的食材,美味百分百!

118 說讚

份量

6 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 小黃瓜剖開去籽切段,紫蘇梅去籽切碎

  • 小黃瓜以鹽巴抓勻待10分鐘殺青後將出水倒掉。並以冷開水沖洗3-4次,將鹽巴沖淨

  • 末、梅子肉及調味料放入保鮮盒,加入小黃瓜後蓋緊搖勻放入冰箱冷藏半小時以上即可食用

小撇步

有梅子醋的話就可以取代白醋+我婆婆自釀的梅子汁,梅子肉可加可不加,我個人是喜歡有梅子肉的口感

6,440 瀏覽
avatar
Angela Lee 10 食譜 16 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 三杯雞 湯麵 白菜滷 家常菜 金針菇 茄子 打拋豬 雞胸肉 南瓜 小黃瓜 豆腐 玉米濃湯 糖葫蘆 四季豆 杏鮑菇 糖醋排骨 蒸蛋 瓜仔肉 櫛瓜 炒麵 竹筍 馬鈴薯 香菇雞湯 排骨 雞肉 娃娃菜 早餐 台式泡菜 炒飯 滷肉 低脂高蛋白 高麗菜 鮭魚 地瓜 蕃茄燉牛肉 粽子 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 酸辣湯 餅乾 義大利麵 涼拌小黃瓜 菠菜 番茄炒蛋 番茄 花椰菜 雞蛋豆腐