苦茶油蒜香雞肉溫沙拉
描述
用家裡附近的超市就能取得的食材，以苦茶油把雞肉煎得金黃香酥，配上蔬菜，淋上醬汁，添上一碗香噴噴的白飯，從容地就能準備好色香味俱全的一餐。
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
-
蔬菜類洗淨切條狀後，泡冰水冰鎮後撈起備用。
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雞腿肉以苦茶油小火煎至兩面金黃熟透後，切小塊狀；蒜頭切片狀以煎雞肉剩餘苦茶油小火煎至金黃香酥備用。
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將生菜、雞腿肉盛盤，加入所有調味料、煎好的蒜片即可上桌。
小撇步
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