百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Feng Lin
Feng Lin
1,306 食譜 1.3 萬 粉絲

涼拌柴魚皮蛋豆腐

涼拌柴魚皮蛋豆腐

描述

炎熱的天氣，不用動爐火，幾個動作，就有冰涼爽口的涼拌菜，好吃又開胃。

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

466 說讚 9 一起做

食材

步驟

  • 1.準備食材，豆腐與皮蛋事先冰涼。

    1.準備食材，豆腐與皮蛋事先冰涼。

  • 2.蔥清洗，切蔥花。

    2.蔥清洗，切蔥花。

  • 3.豆腐取出，以冷開水（礦泉水）清洗，劃刀切為12塊，放於盤中。

    3.豆腐取出，以冷開水（礦泉水）清洗，劃刀切為12塊，放於盤中。

  • 4.皮蛋去外殼，以冷開水（礦泉水）清洗，每顆切半或切為4瓣，放於盤中。

    4.皮蛋去外殼，以冷開水（礦泉水）清洗，每顆切半或切為4瓣，放於盤中。

  • 5.淋上蔭油膏。

    5.淋上蔭油膏。

  • 6.擺上柴魚片、蔥花，淋上香油或麻油即可。

    6.擺上柴魚片、蔥花，淋上香油或麻油即可。

小撇步

若不喜歡皮蛋蛋黃膏膏的感覺，可用電鍋或蒸籠蒸熟，帶殼蒸約15分鐘。

5.4 萬 瀏覽
avatar
Feng Lin 1,306 食譜 1.3 萬 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

自動熨燙 UV殺菌 烘乾除臭

限時優惠中，來去逛逛>
德國 SABA 冰溫熱 RO 氣泡飲水機

德國 SABA 冰溫熱 RO 氣泡飲水機

溫控定量 8°C製冷 氣泡水功能

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 打拋豬 湯 玉米濃湯 炒飯 早餐 湯麵 涼拌小黃瓜 娃娃菜 瓜仔肉 台式泡菜 三杯雞 高麗菜 香菇雞湯 金針菇 蕃茄燉牛肉 炒麵 雞肉 番茄炒蛋 糖醋排骨 低脂高蛋白 餅乾 滷肉 雞湯 馬鈴薯燉肉 排骨 花椰菜 杏鮑菇 酸辣湯 竹筍 白菜滷 家常菜 茄子 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 菠菜 高麗菜飯 義大利麵 鮭魚 蒸蛋 糖葫蘆 粽子 地瓜 番茄 四季豆 雞胸肉 豆腐 櫛瓜 馬鈴薯 南瓜