《永新沙拉》和風鮑魚菇沙拉~快速
描述
簡單又好吃的鮑魚菇他其實口感跟外貌都相當接近真正的鮑魚呢! 川燙冰鎮後再淋上柴魚片跟自製的日式美奶滋, 相當的爽口好吃^^
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份量
4
人份
時間
10
分鐘
步驟
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準備好所有材料
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製作日式美奶滋, 混合所有材料, 攪拌均勻
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水煮滾後開始放入鮑魚菇川燙
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鮑魚菇燙3分鐘左右熟囉!
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燙好後撈起鮑魚菇放入冰塊+冷水冰鎮
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鮑魚菇斜切片
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排盤好大約是這樣子(真的長得很像鮑魚喔!)
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完成
小撇步
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