百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
喜詩手作sishomemade
11 食譜 71 粉絲

巧克力惡魔乳酪蛋糕

巧克力惡魔乳酪蛋糕
638 說讚 1 留言

食材

B
C

步驟

  • ⭐️將奶油乳酪隔水加熱,並加入蛋黃慢慢攪拌成無顆粒狀,再加入低筋麵粉,拌勻

  • ⭐️將牛奶加熱,加入巧克力跟奶油,煮到沸騰,備用

  • ⭐️把步驟2加入步驟1,拌均勻

  • ⭐️將蛋白打至濕性發泡

  • ⭐️將打好的蛋白泡跟巧克力麵糊拌勻

  • ⭐️烤模鋪烤盤紙備用,上火180下火130,隔水烘烤,烤60分鐘(中途可觀察蛋糕表面,若顏色太深要降上火)

1.4 萬 瀏覽
avatar
喜詩手作sishomemade 11 食譜 71 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • Serena
    Serena

    請問烤模尺寸為多大?

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 麻婆豆腐 三杯雞 家常菜 打拋豬 花椰菜 涼拌小黃瓜 炒麵 炒飯 雞胸肉 番茄炒蛋 玉米濃湯 義大利麵 竹筍 早餐 蕃茄燉牛肉 豆腐 雞蛋豆腐 粽子 金針菇 菠菜 地瓜 雞肉 蒸蛋 雞湯 排骨 白菜滷 高麗菜飯 小黃瓜 高麗菜 馬鈴薯燉肉 番茄 鮭魚 四季豆 杏鮑菇 瓜仔肉 酸辣湯 糖醋排骨 馬鈴薯 低脂高蛋白 香菇雞湯 南瓜 娃娃菜 茄子 滷肉 湯麵 糖葫蘆 櫛瓜 餅乾